Tavuk Şnitzel Malzemeleri ve Tarifi

Tavuk Şnitzel Alman ’ya da en çok tüketilen ve Almankültürünün yemekleri arasında vazgeçilmez tercihlerden birisidir. Dilersenizdana eti veya domuz etiyle de yapılabilecek bu yemeği en çok Tavuk ile tercihedilmektedir.

Çok kısa zamanda pratik ve lezzetli bir yemek hazırlamakistiyorsanız o halde tavuk şnitzel tarifi tam size göre.

Yapılması pratik ve kolay yemek tarifleri arasında sunumuylada misafirlerinizin midesiyle beraber gözlerinizi de doyuracağınız tavukşnitzel için gerekli malzemeler;

Tavuk ŞnitzelMalzemeleri;

·        1 tavuk göğüs(kemik ve derisi alınmış)

·        2 yumurta

·        1 paket galeta unu

·        1 su bardağı un

·        Kızartmak için sıvı yağ

Tavuk Şinitzel Tarifi Yapılışı

·        Tavukgöğüslerini dilediğimiz şekilde filetoşeklinde kesiyoruz. 

·        Filetolarımızı teker teker önce una, sonrayumurtaya, en son galeta ununa buluyoruz.

·        Geniş bir tavada kızartıyoruz.

Püf Noktası

Tavukgöğsünü keserken, çok kalın olmaması pişmesinikolaylaştırırken, çok ince olması da istediğiniz tavuk lezzetinivermeyeceğinden orta kalınlıkta olması en uygunu. Eğer tavukgöğsü size çok kurugeliyor ise tavuk pirzolayı da tercih edebilirsiniz. Fakat bu kısımtavukgöğsünden daha yağlı olduğundan derisini aldırmalı ve aynı zamanda da dahaaz yağda pişirmelisiniz.

Ateşin çok yüksek olmaması da tavukların içinin de iyicepişmesine ve dışının da yanmadan çıtır çıtır olması açısından son dereceönemli.

Sunum ve Servis Önerileri

Tavuk Şnitzelinizi yanında salata yiyerek çok da ağırolmayacak bir öğün şeklinde tüketebilirsiniz.

Kızarmış patates ve makarna da çocuklarınız içinde oldukçaiyi bir yemek sunumşekli olarak tercih edebilirsiniz. Patates kızartması yerinepatates püresi de en çok tercih edilen sunum şekillerinden birisidir. Alttapatates püresi üstüne tavuk şnitzel ve üzerine de dilerseniz sarımsaklı hafifbir sos ile de servis edebilirsiniz.

Dilerseniz Tavuk Şnitzelinizi sebzeli pirinç pilavı veyanında ayran veya gazlı içeceklerden biriyle de sunarak gözleri ve mideleritıka basa doyurabilirsiniz.

Sevdiklerinizle beraber, keyifli bir yemek olması dileklerimizle, afiyet olsun.